Für unsere "Premiere"-Cuvée verwenden wir fruchtige
Grundweine aus Italien. Für eine gleich bleibende Qualität stellen
unsere erfahrenen Kellermeister die Cuvée aus verschiedenen Weinen
zusammen.
Premiere ist erhältlich in verschiedenen Dosagestufen (= im Liter
enthaltener Restzucker)
trocken 20 g/l
halbtrocken 35 g/l
rot halbtrocken 45 g/l

Italienische Weine und ein Restzuckergehalt von 20 g/l machen den Jagdschloss Royal zum unkomplizierten Partner für alle Gelegenheiten.


Dies ist ein äußerst runder und gefälliger Sekt für alle, die es eher vollmundig mögen. Mit 60 g/l Restsüße eröffnet dieser Sekt auch neue Möglichkeiten des Genusses. Haben Sie schon einmal Sekt zu Dessert verkostet?
Unser Fürst Philip ist einer der Dauerbrenner aus unserm Sortiment. Der König der Rebsorten, der Riesling, bildet die Grundlage für diesen Rebsortensekt. Die Grundweine kommen aus zwei bedeutenden deutschen Anbaugebieten: aus Rheinhessen und der Pfalz.
Riesling extra trocken 18 g/l, Pfalz
Riesling trocken 28 g/l, Rheinhessen


Chardonnay brut
Dieser elegante fruchtige Sekt entsteht aus französischen Weinen
von der Loire. Hierfür wählen wir seit Jahren die Grundweine
mit besonderer Sorgfalt und Freude.
Die Geschmackseinstufung "Brut" mit 12 g/l Restzucker unterstreicht
die leichte Fruchtigkeit dieser Rebsorte.
Dem Zeitgeist entsprechend und zur Betonung der Eleganz ist dieser Sekt
in eine blaue Flasche abgefüllt.


Der Rheingau verdankt seinen Ruhm den ausgezeichneten Rieslings-Weinen,
die an den meist nach Süden ausgerichteten Hängen des Rheintales
reifen. Rieslingweine eignen sich in besonderer Weise zur Versektung;
die ausreichenden Säuregehalte der Weine machen auch nach einer zweiten
Gärung den Sekt zu einer prickelnden Erfrischung.
Unser Vivance Riesling, der als "Sekt b.A." nur Rieslinge aus
dem bestimmten Anbaugebiet Rheingau enthält, präsentiert sich
mit einem Restzuckergehalt von 13 g/l als ein würdiger Vertreter
seiner Sparte.
6.
Rheingau Spätburgunder Weißherbst brutDie rote Rebsorte "Blauer Spätburgunder", wie der volle
Name heißt, ist die zweite wichtige Rebsorte im Rheingau. Deshalb
werden für unseren Sekt auch nur Grundweine aus dem Anbaugebiet Rheingau
verwendet. Um den Sekt als "Weißherbst" bezeichnen zu
können, dürfen die Grundweine außerdem nur aus einer Rebsorte
- dem Spätburgunder - gewonnen werden.
Weil das Anbaugebiet Rheingau nur eine kleine Rebfläche von knapp
3000 ha aufweist, gibt es in jedem Jahr nur eine relativ geringe Menge
an Weißherbst Sekt.
Um den feinen an Johannisbeeren erinnernden Geschmack nicht zu überlasten,
dosieren wir den Sekt mit nur 9 g/l Restsüße.
7.
Marquis Bernard demi secSüdfranzösische Weine bilden die Grundlage für diesen gefälligen Sekt mit 35 g/l Restsüße. Auch im Erscheinungsbild der Flasche fühlt man sich in das berühmte Land der Champagner versetzt.