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Bereits ab einer Kleinmenge von 120 Flaschen können Sie bei
uns Sekt mit einer Eigenausstattung erhalten! Alle Cuvées werden bei uns im Haus kaltvergoren, wodurch die Frische und Fruchtigkeit der Weine auch durch die zweite Gärung erhalten bleibt. Die Hausmarken-Cuvées ohne Rebsortenangabe werden für die gleich bleibende bewährte Qualität aus Grundweinen aus La Mancha, Südfrankreich und dem Veneto zusammengestellt. Im Folgenden die verschiedenen Dosage-Stufen: 1. HM brut 12 g/l 2. HM extra trocken 18 g/l 3. HM trocken 20 g/l 4. HM halbtrocken 35 g/l Für die Riesling-Cuvées verwenden wir nur deutsche Rieslingweine aus Rheinhessen und der Pfalz: 5. Riesling brut 13 g/l
Für diesen Chardonnay kommen die Grundweine aus Frankreich, aus dem Gebiet an der der Loire. Diese Region ist neben ihren fruchtigen Weinen auch berühmt für die vielen Chateaus und ihre romantische Landschaft. 7. HM Chardonnay brut 12 g/l Bereits Goethe schwärmte für die "herrlichsten Weinberge" des Rheingaus. Hier sind Riesling und Spätburgunder zu Hause, hier entfalten sie eine Bandbreite an Geruchs- und Geschmacksnuancen. 8. Rheingau Riesling extra trocken 13 g/l 9. Rheingau Spätburgunder Aus der indicazione geografica tipica (IGT) Veneto stammen die Prosecco-Grundweine, welche in unserer Kellerei verperlt werden; mit 10 g/l Restsüße ein fruchtig frischer Genuss. 13. Prosecco frizzante Bei den meisten unserer Hausmarken können Sie zwischen verschiedenen Verschlüssen wählen (Kork oder PE-Stopfen mit Körbchen- oder Bügelagraffe). Gesetzlich vorgeschrieben ist bei Sekt außerdem eine den
Verschluss umhüllende Folie oder Kapsel. Folgende Kapselfarben
halten wir standardmäßig zur Auswahl bereit: Hier sehen Sie ein paar Beispiele für bestehende Eigenausstattungen: |
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